Toni di Duorum Rosso Douro
Tasse incluse.
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Descrizione
Vendemmia manuale per piccole cassette da 15 kg Vinificazione Le uve sono diraspate e pigiate seguite da una macerazione a freddo. La fermentazione avviene a temperatura controllata inferiore a 25º C. Affinamento “Elevage” in botti di rovere francese di secondo e terzo anno per 6 mesi.
Gastronomia
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Questo vino accompagna finemente carni rosse, roast beef e carni alla griglia.
Aroma
Aroma dominato da frutti rossi freschi come fragole e more combinati con note di spezie derivanti dall'affinamento in botti.
Sapore
acidità ben equilibrata, tannini morbidi e maturi che rivelano un finale fresco ed elegante.
acidità ben equilibrata, tannini morbidi e maturi che rivelano un finale fresco ed elegante.
Garrafa e Teor Alcoólico
Scambi e Resi
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